{"title":"Asperges","description":"\u003ch2\u003eWat zijn asperges?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAsperges (\u003cem\u003easparagus\u003c\/em\u003e) zijn meerjarige groenteplanten die worden geteeld voor hun sappige, eetbare scheuten. Deze scheuten oogst je in het vroege voorjaar. De plant is een echte klassieker in de moestuin en wordt al vele generaties gewaardeerd vanwege zijn milde smaak en betrouwbare opbrengst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWanneer je asperges gaat kweken, begin je meestal met wortelgoed, ook wel kronen genoemd, die direct in de grond worden geplant. Vanuit deze wortelgoedplanten groeien uiteindelijk de bekende aspergescheuten omhoog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr bestaan verschillende soorten asperges. De meest voorkomende zijn groene asperges, maar je vindt ook paarse asperges met een iets mildere, zoete smaak. Het verschil zit zowel in het ras als in de manier van telen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam \u003cem\u003easparagus\u003c\/em\u003e komt uit het Grieks en is afgeleid van het woord \u003cem\u003easpharagos\u003c\/em\u003e, dat 'scheut' of 'spruit' betekent. Dat verwijst meteen naar de jonge scheuten, die precies het deel zijn dat we in de keuken gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDaarom kiezen veel mensen voor asperges\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAsperges zijn gewassen waar geduld echt wordt beloond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEenmaal goed aangeslagen, geven wortelgoedplanten elk voorjaar jarenlang verse scheuten. Zo wordt asperge een vaste waarde in de moestuin, naast andere gewassen zoals \u003ca href=\"\/collections\/artisjok\"\u003eartisjok\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rabarber\"\u003erabarber\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/collections\/aardbeien\"\u003eaardbeien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOogsten doe je meestal van het voorjaar tot het begin van de zomer, wanneer de scheuten nog jong en mals zijn. Daarna mag de plant verder groeien, zodat hij weer kracht kan opdoen voor het volgende seizoen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsperges houden van een zonnige plek en lichte, goed doorlatende grond. Een goede start is belangrijk, want asperges blijven jarenlang op dezelfde plaats staan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAsperges in de moestuin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAsperges plant je doorgaans in rijen of in een vast bed, waar de wortelgoedplanten alle ruimte krijgen om zich te ontwikkelen. In het begin zie je er weinig van, maar verderop in het seizoen verschijnen er lange, slanke stengels met fijn, geveerd blad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bovengrondse delen doen haast sierlijk aan, terwijl het toch echt om een heerlijke groente gaat. Daardoor past asperge uitstekend in de moestuin én in gemengde borders met andere \u003ca href=\"\/collections\/meerjarige-vaste-planten\"\u003evaste planten\u003c\/a\u003e die van vergelijkbare omstandigheden houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmdat de plant elk jaar terugkomt, is het slim om een plek te kiezen waar hij ongestoord kan groeien en jaren kan blijven staan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAsperge planten kopen bij Blomea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij Blomea vind je asperges als onderdeel van ons assortiment \u003ca href=\"\/collections\/teeltklare-gewassen\"\u003eteeltklare gewassen\u003c\/a\u003e. Deze planten ontvang je wortelklaar en zijn direct geschikt om buiten uit te planten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZowel groene asperges als paarse asperges zijn een aanrader als je op zoek bent naar een makkelijk te verzorgen groente, met een heerlijke smaak en een opbrengst waar je jarenlang van geniet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"asperges-erasmus","title":"Asperges 'Erasmus'","description":"\u003cp\u003eAsperges 'Erasmus' is een klassieke eetbare vaste plant die de geduldige tuinier beloont met groene, dikke speren jaar na jaar. Asperges 'Erasmus' stuurt zijn krachtige, eetbare scheuten in de lente uit de grond en geeft de moestuin een milde en tedere smaak. De plant moet zich enkele seizoenen vestigen voor de eerste oogst, doorgaans vanaf het derde groeiseizoen, waarna hij vele jaren in de lente geoogst kan worden. Hij past perfect in de toegewijde moestuin – zowel als smaakvol gewas als veerachtige, decoratieve plant later in het seizoen. Plant kale wortels in diepe, goed doorlatende en voedingsrijke grond in volle zon en geef elke lente royaal compost. Investeer in Asperges 'Erasmus' en geniet nog lang van zelfgekweekte asperges.\u003c\/p\u003e","brand":"BLOMEA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64559163081053,"sku":"30261295","price":2.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/8934\/9213\/files\/asperges-erasmus-4890500.jpg?v=1779954255"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/8934\/9213\/collections\/asperges-6039587.jpg?v=1776847473","url":"https:\/\/blomea.nl\/collections\/asperges.oembed","provider":"Blomea.nl","version":"1.0","type":"link"}