Daslook, Allium'Ursinum'

Daslook, Allium 'Ursinum' is een bosgeliefde eetbare vaste plant die witte, stervormige bloemen boven sappig groen blad en milde knoflooksmaak biedt. Daslook 'Ursinum' verspreidt zich zachtjes als een bosachtige vaste plant met knoflookachtig blad en geeft een gourmet en gemakkelijk groeiende uitstraling onder bomen en in vochtige hoeken. De bladeren kunnen worden geoogst vanaf het vroege voorjaar vanaf het tweede groeiseizoen, terwijl de plant zich rustig vestigt in het eerste seizoen. Hij is ideaal in pesto, salades, soepen en om in boter te bakken, en de witte bloemen zijn prachtig in de natuurlijke tuin en geliefd bij bestuivers. Kweek Daslook, Allium 'Ursinum' en geniet jaar na jaar van de smaak van de lente.

Planten is eenvoudig als je onze stap-voor-stap gids volgt:
1. Kies een zonnige plek met goed doorlatende grond.
2. Plant de bollen op de aangegeven diepte met de punt naar boven.
3. Bedek met grond en water grondig.

Goed om te weten:
Plant Allium ursinum (daslook) in het najaar voordat de grond bevriest. Kies een schaduwrijke of licht schaduwrijke plek, bij voorkeur onder bomen of struiken. Daslook prefereert vochtige, humusrijke grond die overeenkomt met bosbodemcondities en gedijt niet op droge of blootgestelde plekken. Plant de bollen net onder het bodemoppervlak en geef goed water. In de lente verschijnen eerst brede groene bladeren, gevolgd door trossen witte, stervormige bloemen. Oogst alleen jonge bladeren in de lente – enkele per plant – met een schaar aan de basis van de plant. Laat het blad na de bloei natuurlijk afsterven, zodat de bollen kracht kunnen verzamelen voor volgend jaar. Winterharde en weinig veeleisende vaste plant die in de juiste omgeving gemakkelijk naturaliseert.

Belangrijk: Eet geen sierbollen.