Pastinaak zaden'Aromata'

Pastinaak 'Aromata' is een winterharde wortelgroente die je lange, gladde en crèmewitte wortels geeft met een zoete en kruidige smaak. De soort is ongelooflijk robuust en kan de hele winter in de grond blijven staan, en de smaak wordt zelfs nog zoeter nadat de wortels een vorstperiode hebben gehad. 'Aromata' is ideaal voor soepen, ovengerechten en puree, waar het volle aroma echt tot zijn recht komt. Met deze betrouwbare pastinaak krijg je een voedzame en smaakvolle oogst die de moestuin tot ver in de koude tijd aan de gang houdt.

Zaai de pastinaakzaden van het vroege voorjaar tot de vroege zomer direct buiten, ongeveer 1-2 cm diep in een goed doorlatende en diep losgemaakte grond, en heb geduld, want de zaden kiemen langzaam. Houd de grond vochtig tot de kieming en dun de planten uit tot ongeveer 10-15 cm afstand, zodat de wortels zich vrij kunnen ontwikkelen. Houd het bed gedurende het seizoen onkruidvrij en oogst de wortels naar behoefte gedurende de herfst en winter, het liefst na de eerste vorst, die de smaak verbetert.