Winterprei zaden'Freezeo'

Winterprei 'Freezeo' is een winterharde soort die tot ver in de winter fris in de tuin blijft staan en je knapperige prei laat oogsten wanneer de rest van de moestuin in winterrust is. Deze robuuste prei vormt krachtige, donkergroene bladeren en lange, witte stengels met een milde en aromatische uiensmaak. De soort verdraagt vorst goed en is ideaal voor wie ook in de koude maanden verse oogst wil. Met 'Freezeo' krijg je een betrouwbare winterprei die zo geschikt is voor soep, quiche en ovengerechten.

Zaai de preizaden in het vroege voorjaar binnen of in een koud bed voor, ongeveer 1 cm diep, en houd de grond vochtig tot de kieming. Verspeen de stevige planten buiten wanneer ze potlooddik zijn, in diepe plantgaten met ongeveer 15 cm afstand en 30 cm tussen de rijen. Hoog gedurende het seizoen aarde op rond de stengels om ze wit te bleken, en oogst de prei naar behoefte gedurende de herfst en winter.