Gidsen

Broccoli planten afstand

De plantafstand broccoli hangt af van wat je precies van de plant wilt oogsten. Wil je vooral één groot hoofd per plant? Dan kun je de broccoli planten op ongeveer 25 cm van elkaar. Wil je daarnaast veel zijscheuten plukken in het najaar, houd dan een plantafstand van 40-50 cm aan. De rijafstand broccoli is in beide gevallen zo’n 50-60 cm.

Op deze pagina lees je meer over broccoli plantafstand en waarom deze groente zo sterk reageert op hoe dicht broccoli planten bij elkaar staan.

Dicht of juist ruim planten – wat kies je?

Broccoli is een van de weinige groenten waarbij de plantafstand direct bepaalt wat je uiteindelijk oogst. Het heeft alles te maken met hoeveel energie de plant over heeft nadat het hoofd is geoogst.

25 cm tussen de planten: Dit zorgt voor gelijkmatige broccolihoofden op een kleine oppervlakte. De planten bouwen dan niet genoeg bladmassa op om waardevolle zijscheuten te produceren, dus zodra het hoofd geoogst is, is het eigenlijk klaar.
40-50 cm tussen de planten: Hiermee krijg je een wat groter hoofd én een lange oogstperiode van kleinere zijscheuten vanuit de bladoksels. Dit is de broccoli plantafstand die wij voor de meeste moestuinen aanraden.
50-60 cm tussen de rijen: Dit geldt altijd, ongeacht de plantafstand tussen de planten. Broccoli wordt zo’n 80-90 cm hoog en je wilt er makkelijk tussen kunnen wieden, aanaarden en oogsten zonder stengels te breken.

Broccoli in pot

Kweek je broccoli in een pot of balkonbak, dan gelden er aparte regels. Zet maar één plant per pot en kies een pot die minimaal 20-25 liter groot is.

Dat klinkt groot voor één plant, maar broccoli ontwikkelt een diep en krachtig wortelstelsel dat in kleinere potten echt te weinig ruimte heeft. Bij te weinig aarde vormt de plant slechts een klein, los hoofd, en zal daarna snel doorschieten.

Diep planten en aanaarden

De plantafstand broccoli is niet de enige factor die bepaalt of de planten stevig staan. Broccoli heeft een zware bovenkant; in winderige omstandigheden kan een nat hoofd de hele plant doen omvallen.

Zet de jonge planten daarom bij het uitplanten wat dieper dan ze in de pot stonden, bij voorkeur tot aan het onderste bladpaar. Geef zodra de planten groeien wat extra aarde rond de stengel, als een soort heuveltje. Dat geeft stevigheid en zorgt bovendien voor nieuwe wortels aan de onderkant van de stengel.

Wat als broccoli te dicht op elkaar staat?

Staan de broccoli planten dichter dan 25 cm, dan concurreren ze om licht, water én voeding. Broccoli reageert hier gevoelig op: je krijgt kleine, losse hoofden die snel doorschieten naar bloei.

Een te dichte aanplant houdt ook langer vocht vast tussen de bladeren, precies de omstandigheden waarin onder andere koolbladluis en schimmels floreren. Lees hier meer over op onze pagina met broccoliziekten.