Gidsen

Broccoli ziektes

Broccoli behoort tot de kolenfamilie, en de meeste problemen bij deze planten ontstaan door plagen in plaats van echte broccoli ziekten – gelukkig kun je bijna alles voorkomen door vanaf het moment van uitplanten direct een net over het bed te leggen.

Op deze pagina vind je een overzicht van wat je zoal kunt tegenkomen tussen je planten, hoe je het herkent en wat er écht werkt. Water en bemesting spelen bij meerdere problemen een rol, dus lees vooral ook onze gidsen over broccoli water geven en broccoli bemesten.

Knolvoet bij broccoliplanten

Knolvoet is een bodemschimmel en is de enige op deze lijst waar je, als hij eenmaal in je tuin zit, helaas niets meer aan kunt doen. De wortels zwellen op tot rare, knobbelige klompen die water niet goed meer kunnen opnemen.

Het eerste teken is dat planten midden op de dag in de zon slap gaan hangen en ’s avonds weer overeind komen, zelfs als de grond vochtig is. De groei valt stil en het hoofd ontstaat nooit goed. Trek je de plant uit de grond, dan zie je aan de wortels meteen de oorzaak.

Aangetaste planten kun je niet redden en moet je weghalen en weggooien, niet op de composthoop! De sporen overleven vele jaren in de grond. Heb je knolvoet gehad, plant dan jarenlang geen kolen in het betreffende bed. Dit geldt ook voor radijs, rucola en raap, omdat die tot dezelfde familie behoren.

Het belangrijkste om knolvoet te voorkomen is vruchtwisseling. Wacht liefst tot wel acht jaar voordat je opnieuw kool zet op dezelfde plek. Zorg er ook voor dat de grond niet te zuur is – de schimmel houdt juist van een lage pH.

Plagen op broccoliplanten

Kolen zijn gevoelig voor allerlei plagen, die trouwens elk jaar rond dezelfde tijd weer opduiken.

Koolvlieg: Deze legt haar eitjes aan de voet van de stengel en de larven vreten aan de wortels. De plant groeit niet meer en gaat slap hangen in de zon, net zoals bij knolvoet. Een koolkraag rond de stengel of een koolnet over het bed houdt de koolvlieg tegen.
Koolwitje en koolmot: De groene of geelachtig gespikkelde rupsen broccoli kun je herkennen aan de grote gaten die ze in de bladeren eten terwijl ze zich verstoppen aan de onderkant. Zijn het er niet veel, dan kun je ze met de hand weghalen. Beter is het om een insectennet te gebruiken voor preventie.
Bloemkool-bladluis: Grauwgroene kolonies met een waslaagje; ze zitten vooral aan de bladonderkant en in het hart van de plant. Ze remmen de groei, en als ze zich eenmaal in het hoofd hebben genesteld krijg je ze nauwelijks nog weg.
Slakken: Vooral jonge broccoliplanten zijn een makkelijke prooi. De eerste twee à drie weken zijn het meest kritiek. Zet een slakkenval of strooi een rand slakkenbestrijding rondom je bed, dat helpt enorm.

Als je maar één ding doet voor je broccoli, maak het dan het net. Een fijnmazig net direct na het planten over je bed beschermt tegen koolvlieg, koolwitje én koolmot tegelijk. Zo voorkom je in één klap drie van de meest voorkomende problemen.

Let erop dat het net overal goed aansluit op de grond, liefst verzwaard met aarde of stenen. Zelfs een klein gaatje is genoeg voor het koolwitje om haar weg te vinden! Haal het alleen weg als je gaat wieden of oogsten, en leg het direct weer netjes terug.

Andere problemen die je tegen kunt komen

Niet alles wat vreemd lijkt, is een ziekte. Veel voorkomende zorgen hebben heel natuurlijke oorzaken.

Broccoli schiet door: Geen ziekte, maar een reactie op warmte, droogte of te laat oogsten. Volgende keer dus op tijd oogsten.
Paarsverkleuring van het blad: Vaak een fosfortekort in koude grond aan het begin van het seizoen. Dit trekt meestal vanzelf bij.
Kleine, losse roosjes: Meestal door te weinig water of voeding tijdens de groei van het hoofd.
Holle stengel: Ontstaat bij snelle groei na een droge periode, maar je broccoli is gewoon eetbaar.

Wil je meer weten over het kweken en verzorgen van broccoli? Lees dan onze gids over broccoli zaaien.